Vrganj

Vrganj(boletus edulis) u narodu poznat i kao kralj gljiva je samonikla pečurka naših šuma i livada. Vrganj je najmasovnije korišćena i najpoznatija šumska gljiva u kulinarstvu zbog svoje prepoznatljive arome i ukusa. Odlično ide u sve jela od omleta, rižota, pasti, paprikaša, gulaša, mesa…